Jak miło wrócić po małym resecie. Czasami potrzebna jest taka przerwa od wszystkiego. Ale nie ma się co nad tym rozwodzić, tylko zabrać do działania.
W ten zimowy, chłodny czas mam problem z piciem choćby 0,5l wody mineralnej. Bardzo szybko odczuwam wychłodzenie organizmu, dlatego kiedy znalazłam przepis na ciepły napój z dodatkiem imbiru i kurkumy postanowiłam go wypróbować. I okazał się idealny na zimowe dni.
Oprócz właściwości rozgrzewających napój ten jest polecany podczas detoksu. Imbir wspomaga procesy trawienne, usuwa toksyny z organizmu, oczyszcza jelita i nerki i wzmaga krążenie krwi. Natomiast kurkuma ma właściwości przeciwzapalne , bakteriobójcze i antyoksydacyjne. Chroni wątrobę, wspomaga trawienie oraz detoks.
Wobec tego jeśli tylko napój ten odpowiada Wam pod względem smaku (jest bardzo konkretny!), warto po niego sięgnąć w okresie zimowym. Ja już działam:)
czas przygotowania - 15 minutSKŁADNIKI:
- 1l wody
- imbir - kawałek wielkości kciuka starty na tarce
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
Wodę zagotowujemy, dodajemy do niej kurkumę oraz imbir i gotujemy około 5 minut. Ściągamy z ognia i dodajemy sok z cytryny.
Jeśli napój jest dla nas zbyt kwaśny możemy go posłodzić miodem (1 łyżka na 1l wody). Miód dodajemy po wystudzeniu imbirówki (maksymalna temperatura napoju 40C).
Tak przygotowany napój jest rozgrzewający i polecam go do popijania pomiędzy posiłkami.
Źródło:
M. Szaciłło, K. Kopocz - "Karolina na detoksie"
Smacznego...
Iwona
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz