Owsiano-owocowe smoothie na dzień dobry 3

Trzecia odsłona owsianego smoothie i jak za każdym razem mała modyfikacja. Tym razem stawiam na sezonowe owoce, czyli cudowne czerwcowe truskawki. Dodatkowo przemycam mały dodatek warzywny w postaci selera naciowego.

I pamiętam o podstawowym założeniu - koktajl śniadaniowy nie ma być słodkim owocowym deserem, tylko lekko wytrawnym smoothie śniadaniowym. Więc nie jest to typowy koktajl truskawkowy, tylko jego wersja na dzień dobry:)

SKŁADNIKI (2 porcje):
- 4 łyżki płatków owsianych
- 300g truskawek
- 1 łodyga selera naciowego
- 1 szklanka mleka

• Płatki owsiane przekładamy do blendera i zalewamy niedużą ilością mleka, aby zmiękły.
• Truskawki myjemy i usuwamy szypułki.
• Selera naciowego oczyszczamy i kroimy na mniejsze kawałki.
• Wszystkie składniki przekładamy do blendera i blendujemy.

UWAGI:

- Płatki owsiane warto namoczyć. Najlepiej jest zalać je niewielką ilością ciepłej wody lub jak w przepisie mlekiem i chwilkę odczekać.

- Gęstość smoothie regulujemy zmieniając (zmniejszając lub zwiększając) ilość mleka. W innym przypadku może to być woda mineralna. Najlepiej zrobić to jeszcze na etapie blendowania.
- Jeśli smoothie jest mało słodkie można dodać trochę miodu.

Miksujemy wszystkie składniki

i podajemy:)

Smacznego
Iwona