Zazwyczaj biały serek zajadam na słono z dodatkiem cebulki i szczypiorku. Tym razem jednak postanowiłam dodać zioła. Aby zbytnio nie mieszać skupiłam się na jednym dodatku i wybrałam bazylię.
Cóż prostota sprawdza się również w kuchni:)
czas przygotowani - 15 minut
SKŁADNIKI (3-4 porcji):
- 200g białego sera
- 2 łyżeczki jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki śmietany 12%
- 1/2 małej cebuli
- kilka gałązek szczypiorku
- ok 8 listków bazylii
- przyprawy: sól, pieprz
- Ser przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem. Dodajemy jogurt i śmietanę i mieszamy.
- Cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do sera.
- Szczypiorek i bazylię drobno siekamy lub tniemy za pomocą nożyczek do ziół.
- Przyprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem i całość mieszamy.
Taka pasta twarogowa jest świetna na drugie śniadanie. Dodatek ziołowy stanowi świetną alternatywę dla klasycznej wersji twarożku. I oczywiście polecam eksperymentowanie z innymi, ulubionymi ziołami.
Smacznego...
Iwona
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz