Słona przekąska z ciasta francuskiego.

Kiedy mamy w lodówce ciasto francuskie i najdzie nas ochota na szybką przekąskę mamy wiele możliwości przygotowania czegoś na szybko. Wszystko zależy od tego na co mamy ochotę lub też co znajduję się jeszcze w naszej lodówce czy spiżarni. W moim wypadku akcja była bardzo szybka. Ciasto francuskie było pod ręką i po chwili zastanowienia wybór padł na jego słoną wersję. 

Szybko i smacznie - idealny pomysł na błyskawiczną przekąskę.

czas przygotowania - 30 minut
SKŁADNIKI (18 szt):
- opakowanie ciasta francuskiego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli

1. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180C.

2. Ciasto (45cm x 26cm) rozkładamy i przecinamy na dwie połowy (wzdłuż dłuższego boku). Uzyskujemy dwa kawałki o wymiarach 45cm x 13cm. Następnie dzielimy każdy z powstałych prostokątów na kawałki o szerokości 5cm.

3. Na środku każdego z prostokątów robimy podłużne nacięcie o długości około 8cm.

4. Jeden z węższych końców ciasta przekładamy przez powstałe nacięcie uzyskując w ten sposób wywinięty, faworkowy kształt.

5. Przygotowane przekąski z ciasta francuskiego przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy solą.

Moje przekąski są bardzo mocno posmarowane jajkiem. Działałam razem z córką i ta część pracy była jej dziełem :)

 6. Pieczemy w piekarniku przez około 15 minut do momentu aż ładnie się zrumienią.

Podajemy na ciepło lub po wystygnięciu. Dobrze smakują w obu wersjach.

Smacznego...
Iwona